

为规范网络餐饮服务经营秩序,保障群众“舌尖上的安全”,今年以来,清溪市场监管分局扎实开展网络餐饮食品安全突出问题专项整治行动,聚焦无堂食外卖、投诉差评较多及网红餐饮店铺等重点对象,通过“系统筛查+实地核查+网格排查”方式实现辖区入网餐饮单位全覆盖检查,严厉打击各类食品安全违法违规行为。同时,严格落实联合惩戒与强制下线制度,针对问题商户即时通报外卖平台,并责令停业下线整改,复查验收合格后方可恢复线上经营。自专项整治行动开展以来,清溪市场监管分局累计检查入网餐饮经营单位198家次,立案查处网络餐饮违法案件15宗。
6月26日,清溪市场监管分局开展入网餐饮服务经营单位食品安全突击检查行动,镇党委委员黄志立参加。
当天上午,检查组对居民社区某入网餐饮经营单位开展现场检查,深入餐厅冷食类食品专间、粗加工区、烹饪区、仓储区、洗消区等重点区域,核查商户经营资质、从业人员健康管理、场所卫生环境、索证索票、加工制作、设备消杀、食材存放等情况,全面排查餐饮经营全过程风险隐患。


下来,清溪市场监管分局将常态化开展网络餐饮食品安全监管,严查“幽灵外卖”、资质造假、后厨卫生不达标等问题,加大随机飞行检查频次和整改“回头看”力度,严防问题反弹。持续深化与外卖平台数据共享、联动共治,常态化落实问题商户惩戒下线机制。稳步推进“互联网+明厨亮灶”工程扩面提质,畅通群众投诉举报渠道,健全常态化、长效化网络餐饮食品安全治理体系,全力守护广大群众饮食安全。
来源:东莞市场监管
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